Quand une start-up transforme les déchets en carburant
La société Moulinot compost & biogaz recycle les déchets organiques pour les transformer en engrais et en biocarburant, grâce à un procédé faisant intervenir des lombrics. Détecté sur : Tout est parti d’un constat de Stephan Martinez, gérant du bistrot Le Petit Choiseul, dans le IIème arrondissement de Paris : le gaspillage des professionnels…