La coquille d’oeuf, symbole de l’économie circulaire !
Les chercheurs innovent pour valoriser les coquilles d’oeufs actuellement jetées par l’industrie agroalimentaire. Si ce déchet peut sembler inutile au néophyte, il est en réalité une ressource aux multiples potentialités. Publié par : Des chercheurs de l’Université portugaise de Coimbra ont évalué le potentiel de plusieurs applications industrielles pour les déchets industriels de coquilles d’oeufs.…